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鹿カレー

ファイル 243-1.jpgファイル 243-2.jpgファイル 243-3.jpg

先日頂いた鹿の肉を解凍し、カレーを作ってみた・・

鹿カレー・・・
ちょっと臭みがあるので、ワイン等でごまかす・・・
畑で採れた野菜を煮込んで
(水はほとんど使わず、野菜から出た水分で煮込みます)

次の日は蒲生1丁目のライフで買ったパンで朝食
      ↑
   関目1丁目の間違いでした。失礼致しました。
コメントありがとうございました。

(ここのライフのパン屋はとても美味しく、いつも買ってます)

奈良といえば鹿ですが、奈良県人も「鹿」食べます

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ライフ 2010年02月23日(火)14時25分 編集・削除

蒲生1丁目→関目1丁目ですね

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